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陈皮普洱茶，作为一种独特的茶叶佳品，深受茶叶爱好者的喜爱和推崇。它以老树茶叶为原料，经过发酵和脱水等工序制成，散发出浓郁的香气，口感独特，具有多种保健功效。
首先，陈皮普洱茶是以老树茶叶为原料的。老树茶叶是指树龄较长的茶树所产的茶叶，通常树龄在50年以上。由于老树茶叶生长时间长，吸收了大量的养分，因此茶叶的品质更为优良。陈皮普洱茶选用老树茶叶制成，使得茶叶的口感更加醇厚，并且茶液中富含多种有益成分，对人体健康十分有益。
其次，陈皮普洱茶经过发酵和脱水等工序制成。发酵是茶叶加工过程中的一环，通过微生物的作用，使茶叶中的一些成分发生复杂的化学反应，改变茶叶的口感和气味。陈皮普洱茶经过发酵后，茶叶的香气更加浓郁，口感更加醇和。同时，脱水工序能够使茶叶中的水分减少，*茶叶的品质和保存期。
陈皮*功效。首先，茶叶中含有丰富的*物质，能够*自由基的产生，*，提高*。其次，茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分具有*、*的作用，能够*感冒和消化系统疾病。此外，茶叶中的咖啡碱和茶碱等成分能够*，增强记忆力。另外，陈皮普洱茶还含有丰富的氨基酸和维生素，能够补充身体所需的营养物质。
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